O rețetă unică de carne

Ingrediente:
500 g carne tocată (vită, porc sau amestec)
1 ceapă (tocată mărunt)
2 căței de usturoi (presați)
3 ouă
1/2 ardei roșu (tăiat cubulețe)
150 g brânză galbenă rasă (de exemplu, Gouda, Edam, Mozzarella)
150 ml smântână 30%
3 linguri pesmet