Când vine vorba de îngrijirea sănătății tale, opțiunile pe bază de plante sunt variate și…
miere neagră
Melasa neagră, cunoscută și sub numele de melasă de trestie de zahăr, nu este produsă de albine, ci de oameni. De fapt, este un produs secundar al procesării trestiei de zahăr. După cum sugerează și numele, este un sirop gros și închis la culoare. Este bogat în carbohidrați și vitamina B. De asemenea, conține minerale precum fier, potasiu, calciu și magneziu, ceea ce o face un îndulcitor foarte benefic pentru sănătate.
Printre principalele sale beneficii, putem menționa:
Ajută la menținerea greutății: Conține un antioxidant numit polifenol, care ajută la reducerea obezității și la controlul excesului de greutate.
Promovează sănătatea sexuală: Datorită conținutului său de mangan, ajută la producerea hormonilor sexuali .
Efecte anticancerigene: Conține seleniu și mai mulți antioxidanți care atacă celulele canceroase.
Ameliorarea bolilor reumatice: Are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante care vindecă sau reduc simptomele osteoartritei și nevralgiei.
Stabilizează diabetul: Reduce fluxul metabolic al carbohidraților și glucozei, stabilizând astfel nivelurile acestora în sânge.
Cum se consumă mierea neagră?
Cea mai bună modalitate de a consuma miere neagră este să o încorporezi în rețetele tale obișnuite, cum ar fi atunci când faci fursecuri. Când coaci pâine, prăjituri și biscuiți, adaugă una sau două linguri de miere neagră pentru a te bucura cu ușurință de beneficiile sale.
Îl poți folosi și ca îndulcitor în cereale și granola; nu va altera gustul și îți va oferi toate beneficiile nutriționale. Adaugă-l în băuturile de dimineață, fie că este vorba de sucuri, cafea sau ceai; melasa adăugată în aceste băuturi îi va oferi proprietățile minunate.
Semințe de chia
Chia este o plantă erbacee din familia mentei, cultivată pentru semințele sale. Aceste semințe sunt bogate în carbohidrați și fibre, în principal insolubile, precum și în acizi grași omega-3, ceea ce le face o sursă bună de nutrienți pe bază de plante. Chia conține, de asemenea, vitaminele A, C, E, B1, B2 și B3, precum și calciu, magneziu, fier, fosfor, potasiu și zinc.
Semințele de chia au mai multe proprietăți benefice, printre care se remarcă următoarele:
