Prăjiturile cu mere sunt foarte gustoase și versatile. Una dintre cele mai simple este această prăjitură turnată cu mere. Ușor de făcut, cu ingrediente simple, perfectă pentru oricare zi.
Pentru această prăjitură turnată cu mere – Desertul rapid și gustos, avem nevoie de următorul ingrediente: ouă, făină, zahăr, unt, lapte, ulei mere, scorțișoară.
INGREDIENTE
Ingrediente Prăjitură turnată cu mere – Desertul rapid și gustos:
2 ouă
9 linguri zahăr
9 linguri ulei
9 linguri lapte
12 linguri făină de grău
1 praf de copt
esență de vanilie
4 simplu
1 linguriță scorțișoară
50 g unt
un praf de sare
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură turnată cu mere – Desertul rapid și gustos:
Cum se prepară Prăjitură turnată cu mere – Desertul rapid și gustos:
Preîncălzește cuptorul la 180 grade C. Tapetează o tavă cu hârtie de copt (dimensiune 20 x 30 cm).
Într-un bol mare, sparge cele două ouă, adaugă un praf de sare, 7 linguri de zahăr, esență de vanilie. Ameste bine cu ajutorul unui mixer pentru a putea dubla volumul. Adaugă uleiul, laptele și omogenizează. Amestecă făina cu praful de copt, apoi incorporeaz-o în compoziția lichidă. Lasă puţin aluatul la odihnit.
Toarnă apoi jumătate din compoziție în tava pregătită, apoi coace-o la 180 grade C, timp de 10 minute.
Spală merele și dă-le pe răzătoarea cu ochi mari, apoi scurge-le foarte bine de zeamă lăsată. Pune merele rase într-o tigaie, adaugă zahărul, untul, scorțișoara și lasă-le la călit, la foc mediu, amestecând din când în când.
Scoate tava din cuptor și adaugă merele călite peste blatul copt, nivel și frumos. Toarnă peste mere restul de aluat.
Coace prăjitura la 180 grad C, pentru aproximativ 30 de minute.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă prăjitura la răcit. Se poate porționa abia după ce s-a răcit de tot.
Pudreaz-o cu zahăr și servește-o cu mare poftă! Este foarte fragedă, aromată și gustoasă.
