Prajitura cu Nuci dupa Reteta Bunicii – Super Gustoasa si Aromata
Ingrediente:
Pentru blat:
4 ouă mari
150g zahăr tos
100ml ulei de floarea soarelui
150ml lapte
250g făină albă
1 plic praf de copt (10g)
1 linguriță extract de vanilie
Un praf de sare
Pentru crema de nuci:
200g nuci măcinate
150ml lapte
100g zahăr tos
100g unt (82% grăsime)
1 linguriță esență de rom (opțional)
Pentru decor (opțional):
Zahăr pudră
Nuci întregi sau mărunțite
Instrucțiuni:
Blat:
1. Preîncălzește cuptorul la 180°C (350°F). Unge și tapetează cu făină o tavă de copt (aproximativ 20x30cm).
2. Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase și își dublează volumul.
3. Adaugă uleiul și laptele treptat, amestecând continuu la viteză mică.
4. Într-un bol separat, amestecă făina cu praful de copt și sarea.
5. Adaugă treptat amestecul de făină peste amestecul de ouă, amestecând ușor cu o spatulă,poftă bună
