Ingrediente
Pentru umplutura de cremă de lămâie:

- 1 ou
- Coajă rasă de la 1 lămâie
- Sucul de la 1 lămâie
- 2 linguri zahăr
- 1 lingură de amidon de porumb
- 200 ml lapte
- 2 linguri unt
Pentru aluatul de prăjitură:
- 3 ouă
- Un praf de sare
- 8 linguri zahăr
- 8 linguri ulei de legume
- 2 linguri smântână
- 8 linguri făină universală
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță extract de vanilie (sau vanilină)
Pentru decor: