Ingrediente:
1 piept de pui gătit
2 morcovi gătiți mediu
2 linguri de cremă de brânză sau ricotta
2 linguri de maioneză (opțional pentru o consistență mai cremoasă)
1 cățel de usturoi (opțional)
Sare și piper după gust
Un strop de ulei de măsline sau suc de lămâie pentru o aromă unică
Preparare:
Gătiți pieptul de pui în apă sărată și condimentată (opțional: gătiți la abur sau fierbeți).
Fierbeți morcovii la abur sau la abur până se înmoaie.Într-un robot de bucătărie sau un blender de mare putere, combinați puiul tăiat cubulețe, morcovii tăiați cubulețe, crema de brânză, maioneza, usturoiul (opțional) și un strop de ulei de măsline sau suc de lămâie.
Mixați până la omogenizare.
Condimentați cu sare și piper după gust.
Serviți rece cu pâine prăjită, grissini, lipie sau biscuiți prăjiți.
Descoperiți mai multe
Smântână
usturoi
Pâine
ulei de măsline
smântână
suc
prăjitură
lămâie
Ulei de măsline
Usturoi
Ingrediente:
Citiți mai multe pe pagina următoare
1 piept de pui gătit
2 morcovi medii gătiți
2 linguri de cremă de brânză sau ricotta
2 linguri de maioneză (adăugați mai multă smântână, dacă doriți)
1 cățel de usturoi (opțional)
Sare și piper după gust
Un strop de ulei de măsline sau suc de lămâie pentru o notă unică
Preparare:
Citiți mai multe pe pagina următoare
Gătiți pieptul de pui în apă cu sare și condimente (opțional) (îl puteți găti la abur sau fierbe).
Morcovii trebuie fierți sau prefierți până se întăresc.
Într-un blender sau robot de bucătărie de mare putere, combinați puiul tăiat cubulețe, morcovii tocați, crema de brânză, maioneza, aerul (opțional) și un strop de afumare sau suc de lămâie. Încercați să obțineți o cremă fină și uniformă.
Condimentați cu sare și piper după gust.
L-am servit rece cu pâine prăjită, grissini, lipie sau biscuiți sărați.
Dacă ai poftă de ceva dulce, dar nu vrei să petreci ore întregi în bucătărie, această rețetă este pentru tine. Ai nevoie doar de un pachet de aluat foietaj și trei mere obișnuite – rezultatul este aromat, pufos și absolut irezistibil. Oricine poate prepara acest desert, chiar și fără experiență în coacere.
Ideal alături de cafea, ceai sau ca gustare rapidă pentru vizite neașteptate.
Ingrediente necesare:
-
500 g aluat foietaj
-
3 mere, rase
-
50 g zahăr
-
1 linguriță scorțișoară măcinată
-
1 ou pentru uns
Mod de preparare:
