Ingrédients :
3 œufs,
30 g de sucre,
500 ml de lait
, 50 g de beurre fondu,
1 pincée de sel,
250 g de farine,
1 sachet de sucre vanillé.
Préparation :
1. Mélangez les œufs avec le sucre.
2. Ajoutez ensuite le lait, la farine, le sel, le sucre vanillé et le beurre fondu.
3. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse, en remuant si nécessaire.
4. Passez la pâte au tamis pour éliminer les grumeaux.
5. Faites chauffer la poêle et préparez les crêpes.
6. Garnissez les crêpes et roulez-les.
Source: https://book-recipes.ru/clatite-reteta-originala-si-gustoasa-de-incercat
