Iau chefir, făină, ou și 10 minute! Rețetă uitată din anii ’60… Așa gătea străbunica mea!

Ouadie Rhabbouron

NECESARE:

  • PENTRU ALUAT:
  • PENTRU UMPLUTURĂ (sugestie, se poate adapta după preferințe):

    • INGREDIENTE NECESARE:

    PENTRU ALUAT:

    • Făină – 500-550 g
    • Chefir sau iaurt natural – 300 ml
    • Ou – 1
    • Sare – 1 linguriță
    • Zahăr – 1 linguriță
    • Bicarbonat de sodiu – 1 linguriță
    • Ulei vegetal – 2 linguri

    PENTRU UMPLUTURĂ (sugestie, se poate adapta după preferințe):

    • Ciuperci – 300 g
    • Cartofi – 3-4 (mărime medie)
    • Ceapă – 1
    • Verdeață proaspătă – după gust
    • Sare și piper negru – după gust
    «« Previous