Cum se prepară Cordon Bleu de vinete
Pasul 1
Tăiați o vinetă mare în rondele subțiri. 1.
Pasul 2
Întindeți brânza și șunca pe o felie de vinete. 2.
Pasul 3
Sigilați totul cu o altă felie, ca pe un sandviș. 3.
Pasul 4
Tăvăliți cordon bleu-ul prin făină. 4.
Pasul 5
Apoi treceți-l prin oul bătut. 5.
Pasul 6
În final, dați-l prin pesmet: acoperiți bine toate părțile. 6.
Pasul 7
Pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și stropită cu ulei de măsline extravirgin, aranjați toate feliile de cordon bleu, stropiți-le cu ulei și condimentați cu sare. 7.
Pasul 8
Coaceți la 180°C timp de 30 de minute. 8.
Pasul 9
Cordon bleu-ul de vinete este gata de servit. 9.
